西巣鴨の中心で、焼酎の××割りを飲む [うまいもん]
きのうの夜は、とってもディープな店に連れていってもらいました。西巣鴨。これが、まあ、レトロで味わい深い店なんだな。
そして、この店の名物が……。
焼酎の牛乳割り!
一瞬、ひるみます。手前のコップに入っているのは焼酎で、白いのは明治牛乳。これを1:1の割合で、別のコップに注ぐのが流儀とか。
焼酎は謎の一升瓶にはいっている。そのラベルを見ると新品じゃなくて、ぼろぼろ。ということは、中身は詰め替えてるんだな。
へい、おまっとさん。これが完成形ですね。
気になるお味ですが……。焼酎と牛乳。目隠ししてもわかるほど、きっぱり、その二つの味だけです。でも、のど越しがなめらかーなので、飲みやすい。あとで、だまされそうな予感。
あ、お皿にあるのが焼き鳥ならぬ「やきとん」です。これ、文句なしにおいしかったです。2人でけっこう飲み食いして、5000円でした。満足。ひゃあ、ひさしぶりに酔っちまったぜ。
業務連絡……Yさん、予言されていたように、朝4時ごろ頭が痛くなって目がさめましたよ。やはり焼酎のせい?
その焼酎の牛乳割り?けっこう興味があります。っていうか、
じぶんちで簡単にできそうですね。うーん、チャレンジしようか…。
やきとんうまそうですね。私もお気に入りの「とんやき」の店が
あったのですが、3年ほど前に閉店してしまいました。70代の
ご夫婦できりもりしていたのですが、おかあさん(奥さん)が
入院(その後亡くなられてしまいました)されて臨時閉店〜そのまま
閉店…といったパターンで。
臨時閉店の時に偶然お店の前でおとうさん(ご主人)会ったら、まだ
新品の徳利を数本と皿を何枚かくれました。きっと奥さんの病状が回復
しないと思っていたんでしょうね。こうして自分の大好きな店が少しずつ
無くなっていきます。
その店は私の親が通っていた店で、40年以上前(小学生の時)に初めて
行ったお店でした。
名古屋の今池という庶民の街にあった「たぬき」いう名前の居酒屋でした。
by もりけん (2006-11-03 19:03)
>もりけんさん まいど! よかった、お元気そうではありませんか。牛乳割りは、いい焼酎だともったいないですよ。ぜひ、安い代物が手に入ったとき(どんなときやねん)ぜひ、試してください。今池、しってますよ。いやあ、馴染みの店がなくなる話は切ないですねえ。徳利とお皿のエピソード、泣かせます。
by けいぞう (2006-11-03 21:06)
え~、、、ご一緒させていただいたYです。
牛乳割りを出す店は、私が確認しただけで、あの近辺に3軒あり、もしかすると滝野川文化なのかもしれません。別の店では「ワイン割」(文字通り安焼酎を安ワインで割ったもの)というのもありましたが、悪酔いする客が続出して、禁制になりました。
やきとんとかもつ煮込みにはこだわりがあって、美味しいところを開拓中です。
by Y (2006-11-04 05:00)
>Yさん 滝野川文化、おそるべしですね。ワイン割というのは味的にも最悪な気がします。でも、そういうアナーキーな猥雑文化こそ、あすの日本の活力となのでしょう。なくしちゃいけません、育てましょう。ぼくも一軒、浅草橋に変な安居酒屋をしってます。機会があれば浅草ツアーもそのうち。
by けいぞう (2006-11-04 21:06)
うへ〜〜!?牛乳割りの焼酎って、強烈な組み合わせですねぇ。お腹には優しそうだけれど、おいしくて(謎)つい飲み過ぎて気持ち悪くなってしまった時を考えると…、むむぅ、強烈だろうなと想像してしまいました。
by いくそむ (2006-11-06 14:50)
>いくそむさん キモくなったときのことまで想像させてしまって、すみませんねえ。ふつうは、別々に飲んだほうがおいしいのだとおもいますが、この場合、焼酎のほうがタダモノではなさそうなんで、こうなったような……。いろいろ謎です。
by けいぞう (2006-11-11 10:26)